
せり豚
笠原将弘
掲載: せり豚
笠原 将弘さんのせりを使った「せり豚」のレシピページです。春の山菜の一つでもあるせりを豚肉と甘辛く炒めてご飯がすすむおかずに。旬ならではの香りと歯ざわりに心が躍ります! 材料: せり、豚バラ肉、春キャベツ、新たまねぎ、A、一味とうがらし、かたくり粉、ごま油
15分
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笠原将弘
掲載: せり豚
笠原 将弘さんのせりを使った「せり豚」のレシピページです。春の山菜の一つでもあるせりを豚肉と甘辛く炒めてご飯がすすむおかずに。旬ならではの香りと歯ざわりに心が躍ります! 材料: せり、豚バラ肉、春キャベツ、新たまねぎ、A、一味とうがらし、かたくり粉、ごま油
15分
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笠原将弘
掲載: 豚バラ肉の黒ごま煮
笠原 将弘さんの豚バラ肉を使った「豚バラ肉の黒ごま煮」のレシピページです。豚バラ肉を下ゆでして黒ごま風味の角煮のような味つけに。ピリッとしたからしが、おいしさを引き立てます。 材料: 豚バラ肉、たまねぎ、A、すりごま、細ねぎ、練りがらし、しょうゆ
75分
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笠原将弘
掲載: バターチキンカレー
笠原 将弘さんの鶏もも肉を使った「バターチキンカレー」のレシピページです。笠原さんが休日に自宅でつくるという、本格派のスパイスカレー。だしや和の調味料と野菜を使って、どこかほっとする味わいに仕上げるのがこだわりです。 材料: 鶏もも肉、たまねぎ、生しいたけ、新ごぼう、にんにく、A、B、生クリーム、ご飯、福神漬、サラダ油、みりん、しょうゆ、バター、塩、こしょう
50分
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笠原将弘
掲載: 鶏もも肉のごぼう照り焼きレシピ 講師は笠原 将弘さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル
笠原 将弘 さんの鶏もも肉を使った「鶏もも肉のごぼう照り焼き」。鶏肉はパリッと焼き、ごぼうの香りをたたせた煮汁とからめて風味よく仕上げます。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。
20分
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笠原将弘
掲載: しょうがたっぷり牛丼
笠原 将弘さんの牛切り落とし肉を使った「しょうがたっぷり牛丼」のレシピページです。おなじみの牛肉、たまねぎに、新しょうがもプラスします。爽やかな辛みが効いて新鮮なおいしさ。 材料: 牛切り落とし肉、たまねぎ、新しょうが、煮汁、ご飯
15分
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笠原将弘
掲載: ちくわとたまねぎの柳川風レシピ 講師は笠原 将弘さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル
笠原 将弘 さんのちくわを使った「ちくわとたまねぎの柳川風」。ちくわとたまねぎを甘辛く煮て卵でとじるだけでOK。さんしょうをふるとぐっと大人の味わいになります。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。
10分
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笠原将弘
掲載: ふんわりつくねの照り焼き
笠原 将弘さんの鶏ひき肉を使った「ふんわりつくねの照り焼き」のレシピページです。ふんわり仕上げるポイントはたまねぎのすりおろしを入れて粘りが出るまでよく混ぜることです。 材料: 鶏ひき肉、たまねぎ、卵、A、B、昆布
30分
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笠原将弘
掲載: さばトマト丼
笠原 将弘さんのさば水煮缶を使った「さばトマト丼」のレシピページです。イタリアンでよく使う食材をしっかり炒め合わせて丼に。さば缶のうまみが、全体を上手にまとめます。 材料: さば水煮缶、トマト、たまねぎ、ズッキーニ、パプリカ、にんにく、ご飯、A、サラダ油、塩、黒こしょう
20分
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笠原将弘
掲載: みぞれすき焼き
笠原 将弘さんの牛薄切り肉を使った「みぞれすき焼き」のレシピページです。雪のように散らしたたっぷりの大根おろし、そして黒こしょうがおいしい、シンプルな大人のすき焼きです。 材料: 牛薄切り肉、大根、たまねぎ、生しいたけ、A、黒こしょう
10分
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白ごはん.com
掲載: やさしい味わいのミートソースのレシピ/作り方
白ごはん.comの『ミートソースの作り方』のレシピページです。基本的なミートソースを詳しい手順付きで紹介してます。シンプルな材料で作ると、くどさもなくて色々な料理に応用しやすいミートソースに仕上がります。パスタはもちろんですが、ごはんにのっ
30分
合いびき肉・たまねぎ・にんじん・にんにく
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白ごはん.com
掲載: カレーしょうゆ焼きそばのレシピ/作り方
白ごはん.comの『カレーしょうゆ焼きそばの作り方』を紹介しているレシピページです。カレー&しょうゆ味のクセになる味わいの焼きそば。具材は鶏肉、玉ねぎ、にんじん、刻みねぎです。ぜひお試しください。
20分
鶏もも肉・たまねぎ・にんじん・酒
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白ごはん.com
掲載: 誰でもできる、簡単な玉ねぎのみじん切りのやり方
白ごはん.comの『玉ねぎのみじん切りのやり方』を紹介しているレシピページです。常識にとらわれず、より簡単で涙も出にくい玉ねぎのみじん切りを考えてみました。少しでも従来の玉ねぎのみじん切りにストレスを感じたことのある人に試してもらいたいやり
10分
たまねぎ
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