焼き鳥風照り焼きチキン
コウケンテツ
掲載: 焼き鳥風照り焼きチキン
グリルで焼いた鶏もも肉を串刺しにし、表面パリッと内側しっとりジューシーに仕上げる焼き鳥風照り焼きチキン。
25分
和食肉料理
鶏もも肉
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コウケンテツ
掲載: 焼き鳥風照り焼きチキン
グリルで焼いた鶏もも肉を串刺しにし、表面パリッと内側しっとりジューシーに仕上げる焼き鳥風照り焼きチキン。
25分
鶏もも肉
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栗原はるみ
掲載: まぐろの照り焼き
甘辛のたれが決め手の照り焼き。大根おろしを汁ごとたっぷり添えて食べる。
15分
さけ・大根
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栗原はるみ
掲載: レンジ五目おこわ
もちもちのおこわ。帆立て缶だしのうまみで、電子レンジで手軽に作れる。
10〜15分
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栗原はるみ
掲載: 餅入り茶碗蒸し
卵とだしをたっぷり入れた茶碗蒸しはフルフルと柔らかく、お餅がトロトロの状態で、熱いうちに召し上がれる。
25分
たまご
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栗原はるみ
掲載: 照り焼きチキンの混ぜずし
栗原はるみさんの米を使った照り焼きチキンの混ぜずし。たっぷりのせた錦糸卵が目に鮮やかな混ぜずし。おすしは前もってつくっておけるので、パーティーの締めにサッとお出しできます。
45分
鶏もも肉・たまご・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: スペアリブと大根の煮物
スペアリブと大根の煮物は、肉のうまみをたっぷり吸った大根が絶品。かみしめるたびにジュワーッと、滋味深い味わいが広がります。
60分
豚スペアリブ・大根
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栗原はるみ
掲載: さんまの炊き込みご飯
さんまのうまみと梅干しの酸味が特徴の、新米とさんまを使った炊き込みご飯。秋の味覚を楽しめるご飯です。
40分
さんま・梅干し
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コウケンテツ
掲載: トマトと豚バラのとろとろ角煮
トマトと豚バラ肉の組み合わせで、さっぱりとした味わいの角煮。夏向けにアレンジされ、トマトのフレッシュ感が特徴。
135分
豚バラ肉・トマト
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栗原はるみ
掲載: かきたま汁
卵をふわふわに仕上げた、シンプルで何度も食べたくなる汁物。
10分
たまご
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栗原はるみ
掲載: 豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼きは、柔らかく焼き色のついた豚肉をしょうがで味付けした料理で、白いご飯とよく合います。
20分
豚ロース肉・しょうが
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栗原はるみ
掲載: 白あえ
栗原はるみさんの絹ごし豆腐を使った白あえは、すりたてのごんでつくる風味豊かな料理。コクとシャキシャキの食感が特徴。
35分
豆腐
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栗原はるみ
掲載: たこの和風カルパッチョ
栗原はるみさんのたこの和風カルパッチョ。みょうがや青じそを使ったさっぱりした和風味。
20分
たこ・みょうが・大葉・すだち
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