焼鳥屋さんの鶏塩ラーメン
リュウジ
掲載: 焼鳥屋さんの鶏塩ラーメン
鶏もも肉の旨味と鶏ガラスープで深みを出した塩ラーメン。中華麺と長ねぎの相性も抜群で、焼鳥屋ならではの一杯。
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中華麺肉料理
中華めん・鶏もも肉・にんにく・ねぎ
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リュウジ
掲載: 焼鳥屋さんの鶏塩ラーメン
鶏もも肉の旨味と鶏ガラスープで深みを出した塩ラーメン。中華麺と長ねぎの相性も抜群で、焼鳥屋ならではの一杯。
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中華めん・鶏もも肉・にんにく・ねぎ
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リュウジ
掲載: 無水玉葱カレー
玉ねぎの水分だけで煮込む無水調理のカレー。鶏もも肉の旨味と玉ねぎの甘みが凝縮されたコク深い味わい。
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たまねぎ・鶏もも肉・にんにく・バター
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リュウジ
掲載: サバ缶鍋
サバ缶の旨味と白菜、豆腐のコクが合わさった、コク深い鍋料理。ピリ辛とごま油の風味がアクセント。
20〜30分
サバ缶・白菜・ねぎ・にんにく
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リュウジ
掲載: だしペペロンチーノ
ピリ辛エビマヨは、エビとマヨネーズを組み合わせた軽快な味付けのエビのマヨネーズソースをトッピングしたエビのサラダです。
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だし・にんにく・鷹の爪
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リュウジ
掲載: 白いミートソース
クリスマスにもぴったりな白いミートソースが旨すぎる！
30〜60分
豚肉・たまねぎ・にんにく
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リュウジ
掲載: エンドレスもやし
エンドレスもやしはもやしを中心にした料理です。もやしを煮て、にんにくやベーコンを加えて味付けします。
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もやし・にんにく・ベーコン
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リュウジ
掲載: 至高のレバーステーキ
至高のレバーステーキは、簡単に作れる鶏レバーステーキのレシピです。水だけで臭みが抜けて、美味しいステーキができると言っています。
30〜60分
レバー・小麦粉・バター・にんにく
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リュウジ
掲載: 至高のカルパッチョ
刺身のカルパッチョに塩とレモンで旨味を引き出し、にんにくとオリーブオイルで風味を加えたイタリアン。パプリカパウダーで彩り鮮やかに仕上げる。
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レモン・にんにく
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リュウジ
掲載: 鶏むね肉のローストチキン
クリスマスにもちょうどいい、柔らかく焼いた鶏むね肉のローストチキンです。
30〜45分
鶏むね肉・にんにく
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リュウジ
掲載: 焦がしソーセージのペペロンチーノ
ソーセージの旨味とペペロンチーノの辛味が融合した、コク深いイタリアンパスタ。焦がし加減で香ばしさが際立つ。
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ソーセージ・パスタ・にんにく・鷹の爪
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リュウジ
掲載: アーモンドバターチキンカレー
バカ楽なのに旨すぎるアーモンドバターチキンカレー。鶏もも肉とアーモンドバターが合わさった風味が特徴。
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たまねぎ・鶏もも肉・にんにく・しょうが
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リュウジ
掲載: 麻婆カレー
ピリ辛のエビマヨにオレンジマーマレードの甘酸っぱさを加えた、弁当向けの一品。えびの旨味とコク深い味わいが特徴。
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豆腐・にんにく・ねぎ
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