究極の日本酒ペペロンチーノ
リュウジ
掲載: 究極の日本酒ペペロンチーノ
日本酒とイタリアンの融合で生まれた、ピリ辛と旨味が際立つパスタ料理。酒のコクと鷹の爪の辛味が絶妙にマッチ。
15分
イタリアンパスタ
パスタ・にんにく・酒・鷹の爪
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リュウジ
掲載: 究極の日本酒ペペロンチーノ
日本酒とイタリアンの融合で生まれた、ピリ辛と旨味が際立つパスタ料理。酒のコクと鷹の爪の辛味が絶妙にマッチ。
15分
パスタ・にんにく・酒・鷹の爪
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リュウジ
掲載: ガーリック納豆ご飯
納豆を白米にのっける人絶対に食べて。概念が変わるほど美味しい納豆ご飯
時間未設定
納豆・にんにく・ラード
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リュウジ
掲載: ポークステーキのフレッシュトマトソース添え
ポークステーキのフレッシュトマトソース添えは、豚肉とトマトの美味しさを合わせた料理です。レストランレベルのポークステーキを自宅で作ることができます。
30〜60分
豚ロース肉・たまねぎ・トマト・にんにく
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リュウジ
掲載: 至高を越えたトマトとにんにくのパスタ
トマト缶とにんにくの旨みが凝縮された、チェーン店の看板パスタを超えた一品。ピリ辛と旨味のバランスが絶妙な贅沢パスタ。
20〜25分
パスタ・にんにく・トマト・ベーコン
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リュウジ
掲載: カリ豚ナスバタ炒め
バターと豚バラの旨味がナスに染み込む、コク深い炒め物。ご飯が進む一品。
時間未設定
豚バラ肉・バター・にんにく・なす
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リュウジ
掲載: とんこつ醤油風ラーメン
とんこつと醤油のコク深いスープに、豚バラ肉やゆで卵、小ネギを合わせた自家製とんこつ醤油風ラーメン。
60〜90分
中華めん・豚バラ肉・たまご・にんにく
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リュウジ
掲載: ねぎ塩こんにゃく
エビをピリ辛にしたマヨネーズとオレンジマーマレードの風味が合うエビマヨの作り方
時間未設定
こんにゃく・にんにく・ねぎ
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リュウジ
掲載: 無添加豚だしラーメン
化学調味料不使用で15分で作れる、コク深い豚だしのラーメン。ラードと昆布で旨味を引き出し、長ねぎと小ねぎで風味をプラス。ゆで卵がアクセント。
15分
にんにく・しょうが・こんぶ
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リュウジ
掲載: 超痩せラーメン
オレンジマーマレードの甘酸っぱさとピリ辛マヨネーズが絶妙に絡むエビ料理。弁当の一品に最適な味わい。
10分
しらたき・にんにく・うま味調味料
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リュウジ
掲載: 至高を超えたオニオングラタンスープ
オニオングラタンスープの定番を超えた、コクと甘みのバランスが絶妙な至高の味わい。三ツ星レストラン級の仕上がり。
60〜90分
たまねぎ・牛脂・にんにく・コンソメ
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リュウジ
掲載: 至高の手羽酢
手羽元を酢と醤油で煮込み、ほろほろに仕上げた老舗居酒屋風の手羽酢。酸味と旨味が絶妙にマッチした一品。
90〜120分
鶏手羽・にんにく・しょうが・うま味調味料
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リュウジ
掲載: 至高を越えた豚キムチ
豚とキムチを炒めるだけではなく、特別な方法で作る豚キムチのレシピです。
30〜45分
豚こま切れ肉・たまねぎ・キムチ・にんにく
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