グリルマーボーなす
コウケンテツ
掲載: グリルマーボーなす
なすと豚ひき肉を使ったグリル料理。マーボー風の味付けで、みじん切りきのこでかさ増し。
15分
中華主菜肉料理
なす・豚ひき肉・きのこ
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コウケンテツ
掲載: グリルマーボーなす
なすと豚ひき肉を使ったグリル料理。マーボー風の味付けで、みじん切りきのこでかさ増し。
15分
なす・豚ひき肉・きのこ
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コウケンテツ
掲載: こんにゃくとじゃがいものチヂミ
こんにゃくとじゃがいものチヂミは、牛切り落とし肉とこんにゃくを使ったヘルシーチヂミで、カリッとした香ばしさが特徴です。
25分
牛肉・こんにゃく・じゃがいも
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コウケンテツ
掲載: 鶏手羽元と里芋の韓国煮
鶏手羽元と里芋を甘辛く煮た韓国風料理。えごまの葉で香りをつけ、ヘルシーな一品。
50分
鶏手羽・さといも・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: ゆで豚の酢豚
薄切り豚肉をゆでて甘酢あんにからめた、軽やかな味わいの酢豚。ごぼうとの組み合わせで、弁当やおつまみに最適。
20分
豚肉
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コウケンテツ
掲載: 鶏ささ身とれんこんの香味ねぎだれ
中国料理の油淋鶏をアレンジした、香味ねぎだれで焼いた鶏ささ身とれんこんの一品。脂肪の少ない鶏ささ身を揚げずに焼き、れんこんでボリュームアップ。れんこんはかみごたえのある切り方で満足感を出す。
20分
ささみ・れんこん・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: ゴーヤー、かじきの香味マリネ
かじきとゴーヤーを香味マリネで短時間でしっかり味を引き出し、野菜のシャキシャキ感を楽しむ。
15分
めかじき・ゴーヤ・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: とうもろこしと鶏手羽のにんにくマリネ蒸し煮
にんにくマリネでしっとり柔らか鶏手羽と甘みのとうもろこしの組み合わせ。さっぱり薬味だれで味を引き立てる。
30分
鶏手羽・とうもろこし・にんにく
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コウケンテツ
掲載: トマトと豚バラのとろとろ角煮
トマトと豚バラ肉の組み合わせで、さっぱりとした味わいの角煮。夏向けにアレンジされ、トマトのフレッシュ感が特徴。
135分
豚バラ肉・トマト
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コウケンテツ
掲載: なすとえびの黒酢マリネ
なすとえびを黒酢マリネで味付けし、2日目にご飯やそうめんに添えて食べる。
25分
えび・なす・酢
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コウケンテツ
掲載: 夏野菜と豚の焼きカルビ風
夏野菜と豚の焼きカルビ風は、豚肩ロース肉と夏野菜を使った焼き料理で、ピリ辛にマリネして香ばしく焼き上げます。バーベキューにもおすすめです。
20分
豚ロース肉・たまねぎ・にんじん・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: 春雨と白菜のおかずスープ
春雨と白菜を使用したおかずスープ。ゆで鶏のゆで汁を活用した、具だくさんのスープです。
15分
春雨・白菜・鶏肉
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コウケンテツ
掲載: 卵チャーハン
卵とチャーハンの組み合わせで、和洋折衷の味わい。卵の風味とチャーハンの香りが調和する。
20分
たまご
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