辛くないマーボー春雨
コウケンテツ
掲載: 辛くないマーボー春雨
味噌ベースの和風マーボー春雨。豆板醤やとうがらしを使わず、子供でも安心して食べられる。大人はスパイシーな薬味をプラスして自分好みに調整可能。
25分
中華肉料理
豚バラ肉・みそ・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: 辛くないマーボー春雨
味噌ベースの和風マーボー春雨。豆板醤やとうがらしを使わず、子供でも安心して食べられる。大人はスパイシーな薬味をプラスして自分好みに調整可能。
25分
豚バラ肉・みそ・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: 枝豆の焼きシューマイ
豚ひき肉と枝豆を使用した焼きシューマイ。ジュワッと焼けた肉とサクサクした枝豆が合わさった一品です。
40分
豚ひき肉・枝豆
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コウケンテツ
掲載: ゆで鶏と塩もみきゅうりの冷やし中華
冷やし中華風の冷たい料理。鶏肉ときゅうりの組み合わせで爽やか。夏の食事に最適。
20分
鶏もも肉・きゅうり
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コウケンテツ
掲載: こぶしじゃがいも
塩ゆでしたじゃがいもを手のひらにのせ、こぶしでつぶし、漁師風トマト鍋の汁につけて食べる。オリーブ油をかけてポルトガル風に。
20分
じゃがいも・トマト
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コウケンテツ
掲載: づけ刺身のおからあえ
コウケンテツさんのあじやたいの刺身を使った「づけ刺身のおからあえ」のレシピ。おからがうまみを余さず包みます。
20分
たい・おから
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コウケンテツ
掲載: あさりの韓国スープ
あさりのだしで作る韓国風スープ。わかめをごま油で炒めた極上の味。子どもも楽しめる辛さ抜きのスープです。
20分
あさり・わかめ
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コウケンテツ
掲載: 鶏天
大分名物の鶏の天ぷら。厚めの衣がザクッとした歯ごたえ。揚げたてアツアツに、レモンを添えて。
20分
鶏もも肉
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コウケンテツ
掲載: 漁師風トマト鍋
ポルトガルの漁師風トマト風味の煮込み料理。さわらと生ざけを使った、コクのある味わい。
35分
さわら・トマト・さけ
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コウケンテツ
掲載: 伝説の肉野菜炒め
伝説級の肉野菜炒め。春キャベツと蒸し焼き肉のうまみが特徴。赤米ご飯との組み合わせがおすすめ。
30分
豚バラ肉・キャベツ
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コウケンテツ
掲載: 春野菜のあんかけチャーハン
春野菜を使ったあんかけチャーハン。子どもでも食べやすい。
20分
にんじん・たまねぎ・ねぎ
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コウケンテツ
掲載: しょうゆ焼きそば
コウケンテツさんのしょうゆ焼きそばは、ウスターソースとオイスターソースで締める居酒屋風の中華麺。
15分
ねぎ・ソース
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コウケンテツ
掲載: 焼き鳥風照り焼きチキン
グリルで焼いた鶏もも肉を串刺しにし、表面パリッと内側しっとりジューシーに仕上げる焼き鳥風照り焼きチキン。
25分
鶏もも肉
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