手づくりロースハム
栗原はるみ
掲載: 手づくりロースハム
手づくりロースハムは豚ロース肉を使い、シンプルでしっとりとした仕上がり。仕上げに塩コショウをふり、そのまま食べるか、角切りにしてチャーハンやポテトサラダ、あえ物の具にしたり、厚めに切ってハムステーキやハムカツにするなど、食べ方を楽しめる。
80分
肉料理
豚ロース肉
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栗原はるみ
掲載: 手づくりロースハム
手づくりロースハムは豚ロース肉を使い、シンプルでしっとりとした仕上がり。仕上げに塩コショウをふり、そのまま食べるか、角切りにしてチャーハンやポテトサラダ、あえ物の具にしたり、厚めに切ってハムステーキやハムカツにするなど、食べ方を楽しめる。
80分
豚ロース肉
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栗原はるみ
掲載: こしょう豚
こしょう豚は、豚肩ロース肉をこしょうで味付けし、ベーコンのようにカリッと焼いた料理です。目玉焼きと一緒に食べると、楽しい朝ごはんになります。
時間未設定
豚ロース肉
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栗原はるみ
掲載: 黒酢の酢豚
黒酢の風味と香りを楽しむ豚肉料理。豚肩ロース肉を使い、酢豚の一種。
20分
豚ロース肉・ねぎ
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栗原はるみ
掲載: ひとくちカツ丼
栗原はるみさんの豚肩ロース肉を使った「ひとくちカツ丼」。一口サイズの豚カツを揚げ、甘めのカツ丼を作る。ミニ串カツ付き。
25分
豚ロース肉・たまご
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栗原はるみ
掲載: かぼちゃとかぶの肉あんかけ
かぼちゃとかぶを使った肉あんかけ。中国風のあんは覚えやすい分量で、季節の味を楽しめる一皿。
時間未設定
かぼちゃ・かぶ・豚ロース肉
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栗原はるみ
掲載: ポークソテー ラズベリーソース
豚肩ロース肉を使ったポークソテーに冷凍ラズベリーで作る簡単ジャムをソースとして使用。レストラン風の味を楽に再現。
時間未設定
豚ロース肉
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栗原はるみ
掲載: もやしのグラタン
もやしと豚バラ肉を使ったグラタン。ピザ用チーズで風味を引き立て、もやしの風味を楽しむ。
40分
もやし・豚バラ肉・チーズ
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栗原はるみ
掲載: そば粉のいろいろクレープ巻き
そば粉で作る小さなクレープにみそだれを塗り、豚肉やまぐろ、野菜などを巻く。
時間未設定
そば粉・みそ
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栗原はるみ
掲載: 豚肉としょうがのおこわ
豚肉としょうがのおこわは、もち米と豚肉の組み合わせで、しょうがの風味と食感が特徴的なシンプルなおこわです。中国風の味つけで、電子レンジで簡単に作れます。
時間未設定
豚ロース肉・しょうが
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栗原はるみ
掲載: 塩もみ白菜 しゃぶしゃぶ鍋
塩もみ白菜と豚肉、鶏ささ身を使ったしゃぶしゃぶ鍋。さっぱりとした味わいが特徴。
35分
豚肉・鶏肉・キャベツ
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栗原はるみ
掲載: 豚肉とごぼうのハンバーグ
豚肉とごぼうのジューシーな風味を楽しむハンバーグ。里芋のマッシュとの組み合わせで、食感も楽しめる。
時間未設定
豚ひき肉・ごぼう
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栗原はるみ
掲載: こしょう豚のスパイス炊き込みご飯
こしょう豚とスパイスの香りが漂う、ミニトマトとの組み合わせで味わう炊き込みご飯。
25分
豚肉・トマト
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