栗と鶏手羽の煮物
栗原はるみ
掲載: 栗と鶏手羽の煮物
栗と鶏手羽の煮物は、ほっくりとした栗と鶏手羽のうまみをスープで煮込んだ甘辛いおかずです。
60分
和食主菜肉料理
くり・鶏手羽
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栗原はるみ
掲載: 栗と鶏手羽の煮物
栗と鶏手羽の煮物は、ほっくりとした栗と鶏手羽のうまみをスープで煮込んだ甘辛いおかずです。
60分
くり・鶏手羽
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栗原はるみ
掲載: にらレバ
にらとレバーを使った、しめじや絹さやが入ったにらレバ。レバーはふっくら火を通し、にらはシャキシャキの歯ごたえを楽しむ。
20分
鶏肉・にら・しめじ・絹さや
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栗原はるみ
掲載: 肉だんごと豆腐のコトコト鍋
鶏ひき肉と豚切り落とし肉を使ったふんわり肉だんごと豆腐のコトコト鍋。具材をきれいに並べると、ごちそう感満点の上品な鍋料理になります。
60分
鶏ひき肉・豚肉・豆腐
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栗原はるみ
掲載: 鶏レバーのバルサミコ煮
鶏レバーをバルサミコ酢で煮込み、フランス料理風の一品に。
25分
鶏肉・酢
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栗原はるみ
掲載: 鶏の骨付き肉のしょうゆ煮
中国料理のヤオカイを家庭で再現。骨付き鶏もも肉を使った醤油煮込みで、スパイスの香りが本格的。
60分
鶏もも肉
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栗原はるみ
掲載: 揚げ鶏のねぎソース
鶏もも肉を二度揚げ、ねぎソースをかけると、揚げ鶏はさらにおいしく変化します。白いご飯にもパンにも合う一品です。
30分
鶏もも肉・ねぎ
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栗原はるみ
掲載: チキンのレモンバターソテー
鶏むね肉のソテーにレモンとバターを加え、レストラン風の爽やかさを楽しむ。
35分
鶏むね肉・レモン・バター
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栗原はるみ
掲載: 照り焼きチキンの混ぜずし
栗原はるみさんの米を使った照り焼きチキンの混ぜずし。たっぷりのせた錦糸卵が目に鮮やかな混ぜずし。おすしは前もってつくっておけるので、パーティーの締めにサッとお出しできます。
45分
鶏もも肉・たまご・ねぎ
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栗原はるみ
掲載: スパイシーフライドチキン
栗原はるみさんの鶏骨付き肉を使ったスパイシーフライドチキン。スパイス入りの下味と二度揚げでジューシーなフライドチキンを作るレシピ。
40分
鶏肉・にんにく・しょうが
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栗原はるみ
掲載: 鶏そぼろチャーハン
バジルの香りが漂う甘辛い鶏そぼろで作るチャーハン。
15分
鶏肉・バジル
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栗原はるみ
掲載: ガパオライス
バジルの香りが漂う、鶏もも肉の甘辛味と目玉焼きのトロリとした食感が楽しめるガパオライス。
30分
鶏もも肉・たまご・バジル
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栗原はるみ
掲載: フライパンパエリア
フライパンパエリアは、鶏もも肉と米を使った簡単なパエリア。サフランを使わず、カレー粉で香り高く。夏野菜と魚介のうまみが加わり、夏の盛りにぴったり。
40分
鶏もも肉・カレー粉
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